Tarta de Queso

Ingredientes:

leche: 1 litro
Cuajada en polvo: 2 sobres
Huevos: 3 unidades
Azúcar: 6 cucharadas soperas
Quesitos: 8 unidades

Instrucciones
En un bol se vierten los dos sobres de cuajada, los huevos, el azúcar y los quesitos y se mezcla todo con unas varillas de cocina Por otro lado, se pone la lecha en un cazo y se lleva al fuego hasta que empiece a hervir, entonces se le echa, poco a poco, la mezcla anterior Se deja cocer todo, mientras se va removiendo con las varillas, durante aproximadamente unos 3 minutos Cuando ha acabado de cocer, se vierte esta mezcla en un molde y se deja enfriar en la nevera durante 4 horas Para que la tarta sea más apetecible, se puede poner una base de sobaos en el fondo del molde o bien cubrirla con caramelo líquido o con una base de mermelada de arándanos!

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